Я бы посоветовал начать с биржи  SIGEN или  CoinTiger. Отлично подойдет не только для новичков. Очень большой выбор пар, комиссия норм. Удобные и понятные в пользование. На сигене еще всякие разные бонусы и плюсы есть по парамайнингу.