Esqueceu que tem que colocar as paperwallets dentro de um recipiente hermeticamente fechado e depois enterra-las. De preferência num local onde a terra não seja muito úmida. E também tem que ver se não tem nenhum vizinho bisbilhotando o que você está fazendo.
Se o recipiente rachar e entrar umidade já era - o ideal seria escrever a seed com BIP39 em placa de titânio. (inclusive é a prova de fogo)