На сегодняшний день манипуляция на рынке криптовалют дошла до 100%, и избежать этого практически не возможно, крупные игроки своими манипуляциями вытрясают биткоины и альты из простых рук. Как с этим бороться, не совсем понятно

Так смысл биржевой торговли в манипуляциях с ценой и заработок на колебании курса - это основа рынка!
Просто по другому и быть не может, так как получалось бы, что все идут вверх, а продавцов нет и наоборот!
А так толпу загоняют в одну сторону, а рынок идет в другую и т.д
Это вы описываете высший пилотаж манипуляций, обычно все проще. Просто разгоняют какую то монетку и начинают наливать тем кто покупает ее на росте в надежде успеть выскочить. В такие моменты даже рынок не разворачивают.