Все криптовалюты, а особенно биткоин обладают всеми свойствами денег. Можно расплачиваться, принимать платежи, делать денежные переводы.
Криптовалюта - актив просто с бешеной и непредсказуемой волатильностью. Как вы представляете использование криптовалюты в качестве денег, если недавно в один день падение было от 40 до 60%. С большой оговоркой можно в качестве денежных средств рассматривать usdt и прочие стейблкоины.