Стопы - абсолютно ненужная функция, особенно если вы торгуете без плеча. Сообщить бирже, где вы хотите закрыться и какая цена вам не выгодна? Ну-ну... Да даже крупный ордер иной раз лучше не выставлять, чтобы цена от него не метнулась в другую сторону.
Без плеча вместо стопа можно использовать усреднение, ну а на марже конечно они нужны. Я выставляю их сразу, если не могу сопровождать сделку или уже в процессе торгов. Также могу их передвигать когда сделка ушла в безубыток.