Если сервис будет официально зарегистрирован, как LLC, например - то в любом случае будет необходимо показывать движения по счетам, а отсюда возникают вопросы и у банков и у налоговой, так как аналоги 115-ФЗ существуют в каждой стране. Но если деятельность ведется в криптовалюте и не будет выхода в фиат, то смотреть надо по законодательству каждой страны, например есть такие варианты, что операции с криптовалютой не облагаются НДС, а это значит, что налоговая вообще не видит их (выше писал). Да и если операции только в криптовалюте, то вопрос в том - зачем вообще регистрировать свою деятельность? Потому что одно дело - это операции между юр.лицом и физиком и совсем другое дело, если физик физик передает/меняет какую-то криптовалюту.