К сожалению, идея не курентноспособна. Было уже много проектов стейблов с частичным резервированием или «консенсусным» курсом, ничего не выжило. Пока успешен только DAI, но и него много недостатков. Ваша идея из не решает, а усугубляет. И нет экономики монетизации разработки.