Pensez vous quand étant inscrit sur coinbase et kraken avec le 2fa je sois a l'abris de me faire voler ou haker ?
Non.
Au moins la réponse est claire

Effectivement, non, il vaut mieux privilégier les Cold Wallets. Tu trouveras tout un tas d'astuce sur les topics.
Un debut de recherche :
https://bitcointalk.org/index.php?topic=5063124.0Un guide qui parle des hardware wallet.