Если в квартире живёт большая семья на кухне можно поставить только необходимую мебель ,а кушать можно по очереди с любого положения можно найти выход.
Ну кушать по очереди это не совсем вариант, ведь семейные обеды и ужины сплочают. А вот сделать кухню под заказ
https://moscow.pinskdrev.ru/catalog/kuhni/kuhni-pod-zakaz/ это как раз выход, и там уже можно и пофанатзировать либо сделать выдвижной стол, чтоб сохранить пространство.Таким образом и обедать вместе будете и готовить удобно.