...спрос будет возрастать...
Это вы как пророк утверждаете?
Типа того

Объем теневой экономики - 2 триллиона долларов, объем биткоинов - 21 миллион. Отсюда получаем курс в $100'000 за биткойн.
Пусть только 0.1% (т.е. 1 человек из тысячи) от теневой экономики перейдет на биткойн, получим курс в $100 за биткойн.
Теневая экономика - это та часть экономике, которой жизненно необходим биткойн.
А плюс сюда добавьте гиков, параноиков, анархистов и толковых бизнесменов, которые понимают, что чем проще оплатить (чем больше способов оплаты) их товар/услуги, тем больше у них прибыль.