По поводу выбора процессора могу поделиться классной информацией, потому, что сама сегодня просматривала сравнение разных современных процессоров https://rankquality.com/compare/processors/ . Там кстати по видеокартам, материнкам тоже есть полезные данные, которые помогут сориентироваться и приобрести самый подходящий вариант.