Então ela dá acesso a vários endereços no final das contas

apenas esqueci de dizer que cada endereço continua tendo sua própria chave privada, que pode(m) ser exportada(s) de forma individual..
Sim, o resultado final e o mesmo.
Seed -> Varios addresses
Seed -> Varias chaves privadas -> Varios addresses.
O problema de falar Seed -> Varios addresses e que o usuario novo acha que a seed em si que gera os enderecos (realizando o mesmo papel da chave privada e as excluindo da equacao). Depois, ele se perde quando alguem fala "suas chaves privadas", enquanto ele pensa que "nao tem chaves privadas".