буквально месяц назад я продал одну монету себе в минус, а сейчас она очень хорошо отросла, фомо меня кусает

но сейчас я зашел в не менее интересную монету и думаю она даст мне заработать

Теперь главное и новую монету не продать,так в ней ничего и не заработав,поставьте сразу для себя цель,где собираетесь продать и просто ждите,когда рынок придёт за вашим ордером.
Да, вот только бывает, что рынок не доходит до вашей цены очень долгое время. На такой случай нужно иметь разработанный план лействий.