Добрый день коллеги! Если уже и говорить о создании прибыльного бизнеса или его развитии, я бы рассматривал варианты выхода на зарубежные рынки. В идеале, в одной из развитых экономически, и привлекательной в плане инвестиций стране. Например, на Кипре
https://imin-cyprus.com/ru/ развивать ресторанный или туристический бизнес, предварительно инвестируя в гражданство, что позволит вести дела без ограничений кипрским правительством. Та и держать денежку в зарубежном банке как-то поспокойнее.