популярному стейблу
Не самый удачный пример, а самый популярный - не всегда пример для подражания. Tether уже давно десятки раз скомпрометирован.
Может он и скомпрометирован десятки раз, но тем не менее это ему не мешает быть самым популярным стейблом, а это означает что очень много людей его используют.