Bon j'ai trouvé une solution finalement avec vos remarques.
J'ai installé Bitcoin Core NON PAS sur le Lecteur D: comme je l'avais toujours fait, mais sur le lecteur C:
Et maintenant il reprend bien ma blockChain qui se trouve sur le lecteur D:
Et j'ai même pas mis l'option -Datadir
Va comprendre Charles...

Ils ont dû faire une modif quelque part dans la nouvelle version...
Merci pour vos remarques, ça m'a permis de débloquer ma situation.