Rapaziada, a stablecoin que eu mais gosto é a DAI
Mas esses dias comprei uma quantia muito pequena de BUSD e coloquei na poupança flexível da Binance.
Só uma dica: tem algumas empresas que dão mais interesse sobre stable coins que a Binance. Claro que deixando na Binance, você tem a segurança de ser a Binance, uma das maiores exchanges, e não uma empresa possivelmente meia boca, mas é sempre bom estar informado.
A Celsius dá 8.69% sobre USDT, USDC, PAX, GUSD, TUSD, etc... ou 11.90% se você escolher receber o interesse em CEL e mantiver 15% do seu saldo na moeda.
A Nexo dá 8% sobre as mesmas moedas ou 10% caso tenha 10% do seu saldo em NEXO.
A Blockfi dá 6% sobre 8.6% sobre USDC, GUSDC ou PAX.