Ja das ist es! Ich habe auch schon mal Escrow gespielt per Multisig in Electrum. Das geht reibungslos und der MPK hat uns nur kurz auf die falsche Fährte geschickt hier

mehr Infos dazu:
https://www.reddit.com/r/Electrum/comments/c69mpn/master_public_key_i_mean_multisig/
https://bitcoinelectrum.com/creating-a-multisig-wallet/

Ist auf jeden Fall eine elegante Lösung um Transaktionen abzusichern bei denen der Escrow/Dritte nur im Notfall einschreiten muss