Это не стейблкоин получается, а в некотором роде форк или клон битка на эфире, то есть нестабильный по цене. Такое уже есть: wBTC специально для торговли на дексах. Зачем еще и это.
Зато наверно скорость транзакций будет повыше. Я вообще ненавижу работать с Битком, по несколько часов ждёшь и ждешь.