1inch не биржа, а агрегатор децентрализованных бирж.

При обмене комса на 1inch будет в 1,5 -2 раза выше чем, например, на унисвапе, но при обмене крупных сумм можно существенно сэкономить за счёт уменьшения эффекта проскальзывания и упаковки нескольких транзакций в одну. При обмене мелких сумм имеет смысл сначала посмотреть, что предлагает 1inch, а сам обмен сделать на площадке, первой из списка.