No dai, questo non voglio nemmeno leggerlo! e che è ? manco il covid sarebbe così infettivo da richiedere di far fuori il pc per paura che un virus possa a posteriori mandare il seed da qualche parte 
Su, spero stessi scherzando....   
Comunque io non sono utente né longevo né preparato, però tempo fa ho seguito quanto indicato in quest'ottima guida di @Alexrossi :


e per ora ai miei millesimi di Satoshi non è successo nulla, quindi la ritengo più che affidabile 

Ok, non è riferita ai paper wallet che chiedi ma noterai che parla anche di essi, e condivido in pieno quel che Alex ha scritto.

Tornando invece al fatto di "distruggere" il pc: basta un po' di attenzione nel suo uso (no siti strani, antivirus aggiornato se Win, un buon firewall a monte aggiornato) per poter dormire sonni tranquilli senza farsi troppe paranoie.
Io per fare quanto suggerito nel link ho usato il pc che uso normalmente, e di sicuro non sono un "pazzo" che mette a rischio di furto quel che ha faticosamente guadagnato e convertito in cripto.
Come sempre il pericolo maggiore nell'uso di un pc è dato dal comportamento di chi lo usa.