Некоторые исследователи утверждают, что сокращение животного белка в рационе благоприятно влияет на здоровье. При этом однозначного ответа у мира науки на вопрос о том, стоит ли совсем исключить животные белки из рациона, пока нет.
Я думаю нужен белок, а там решать каждому самому. Я знаю вегетарианца, так он после того как отказался от мяса здоровее стал.