Io ho recentamente trovato un'app attualmente in fasi beta, ma l'UI mi piace di più rispetto a quello di alcune altre che ho usato: https://play.google.com/store/apps/details?id=io.newscrypto.app

Non si può ancora scegliere l'exchange per ogni crypto, ma quando sarà l'hard launch tra due o tre settimane, sarà possibile anche mostrare il mercato in una valuta (per esempio USD) e il portfolio in un'altra (EUR).