Ну ты уже перегибаешь здесь, нормальный ответ так то. Правда по мелочам не очень точный, но все же.
По совету ТС могу сказать что стоит регаться как ИП, так как если ты в РФ то там о тебе вся инфа давно собирается автоматом. Вот статья:
https://investbase.blog/novaya-nalogovaya-realnost/Лучше оплатить налоги, так как в случае серъезных покупок за каждую копейку придеться отчитываться.
Но так то совет: ни в коем случае не пиши что ты криптой занимаешься, это харам.
Статья - дешёвая пропаганда.
"Если раньше 90% налоговых споров в суде выигрывал бизнес, то сейчас 90% дел выигрывает налоговая."

В РФ одна из лучших налоговых систем мира, лучшая система электронной отчетности и коммуникации.
Я тоже считаю что налоги нужно платить, но не спешите делать ошибки.
Регистрация ИП 15 минут на госуслугах, или через большинство банков, которые все оформят и возьмут отчетность и платежи на аутсорсинг.
Пока не будет разъяснений, деклараций, методических указаний, практики - повремените, платите налог как фрилансеры или как прочий доход.
Практика появится не раньше 2022 года.