Ah verstehe,
wenn ich jetzt z.B. die Altcoins traden würde in Bitcoin, sagen wir ich würde dafür einen (1) Bitcoin bekommen. Ich verschiebe den Bitcoin am selben Tag auf "Börse 2" um in Fiat zu tauschen. In dieser Zeit ist Bitcoin aber wieder gestiegen um 5%. Müsste ich nur diese 5% (0,05 Bitcoin) versteuern.
Eigentlich Logisch

vielen Dank für die Antworten
Ja genau. Das kann aber auch Verlust sein, der dann deine Steuerlast mindert.
Wenn die Fiatbörse einen Stablecoin anbietet, dann mach es doch lieber darüber. BTC aktuell zu versenden ist ja auch nicht so billig. Aber informiere dich VORHER über die unterschiedlichen Stablecoins. Selbst USDT hat 3? unterschiedliche Netzwerke.