Lol, bei mir im Kopf war ein großes Missverständnis.
Ich dachte die Validatoren "bauen" die Blöcke und das es da doch nicht sein kann, wenn diese verschiedene Fees haben.
Aber Validatoren sind die Nodes, an dioe man verleihen kann kann, also die "Tezos-Bäcker" von Avalanche.
Jetzt ist das klarer für mich.