Кем считается? ) Самый безопасный - это получение энтропии с идеальным генератором случайных чисел и дальнейшим вычислением из нее всего необходимого (WIF-ключа, адреса...) надежным проверенным софтом на офлайн-компе.
На практике для безопасного создания адреса с ключом достаточно запущенного с флешки Tails Электрума при отключенном интернете.