Вы и правы и неправы одновременно. С точки зрения технической реализации - да. Если вы организуете, допустим, учёт или пишете торговое приложение - да.

Но с точки зрения...хммм...ответа на вопрос "деньги это или луковицы тюльпанов" - нет. Если купля-продажа "настоящей" валюты - это 80% всех операций (я не говорю, что эта цифра верна, я ввожу её в качестве предположения) с биткойном - то это означает, что биткойн - это "тюльпаны".

Насколько я понимаю, невозможно существование расчётного средства, который "не обеспечен товарооборотом", и одноврменно с тем курс которого устанавливается рынком, а не привязан к какой-нибудь корзине валют или, в переделе, к одной валюте. В конце-концов, каким образом можно определить курс такой спекулятивной валюты по отношению к традиционным? Основой обычного курса является, как бы то ни было, паритет покупательной способности. А если у валюты нет или почти нет покупательной способности...