In der Steuer FAQ wurde bei einem Fork (was das hier aber nicht ist) mal eine Analogie zu einem Aktiensplit hergestellt und somit steuerlich nicht relevant. Als Diskussionsgrundlage mit dem FA sicherlich nicht verkehrt, dass zu wissen. 
Das Thema Forks und Steuern wird auch hier am Beispiel Bitcoin/Bitcoin-Cash Fork behandelt, mit dem Ergebnis:
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Da bei Hard Forks wie Bitcoin-Cash regelmäßig keine steueroptimierte bilanzielle Umstrukturierung zu Grunde liegt und eine Einordnung zu den Einkünften aus Kapitalvermögen und den Einkünften aus sonstigen Leistungen abgelehnt werden konnte, begründet ein Fork regelmäßig keinen laufenden Ertrag.
daher
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Somit ist der Zufluss neuer Coins, wie der Erhalt von Bitcoin-Cash, als steuerneutral zu werten.
Mir hat sich aber noch nicht ganz erschlossen wieso dieser Vorgang bei NEM/Symbol eher einen Airdrop als einen Fork gleichen soll?