Die Idee ist generell erst einmal nicht schlecht und sofern Sie angenommen wird bestimmt auch Hilfreich.

Du hast gesagt das es so eine Plattform bereits schon gab und diese auch benutzt wurde das ist definitiv vorteilhaft, da du so schon einmal potentielle "Kunden" hast die evtl. schon positive Erfahrungen mit einer solchen Arbeitsvermittlung haben.

Es gibt auch wie bereits schon erwähnt Plattformen die in ganz Deutschland unterwegs sind, betreut.de ist hier noch ein bsp. Aber ich kann mir durchaus vorstellen wenn du dann ordentlich Werbung lokal machst bzw. die Leute persönlich ansprichst mit der Plattform kannst du ganz gut im Wettbewerb zu den anderen bestehen!

Bsp. für Werbung

Biete suche - im Kaufland...
Zettel an öffentlichen Stellen
Flugblätter in Schulen für Arbeitssuchende
Arbeitgeber evtl. Flugblätter in der Kirche usw.
Lokale Telegram & Facebook Gruppen und Co.

Wie gesagt ich kann mir durchaus vorstellen das du damit eine bestehende Nachfrage deckst... Ist halt eine Nische und gegen die Plattformen hast du den lokalen Vorteil.

Viel Erfolg und halt uns auf dem laufenden