He visto casos que indican hacer eso mismo, a fin de no tener la wallet encima de su dispositivo. En general, la gente suele recomendar el uso de Electrum. Optes por la que optes, asegúrate de bajarla de una fuente fidedigna (la web original), y verificando la firma PGP a ser posible para tener mayor seguridad. Luego, no cabe mencionar que el mnemónico lo pongas a buen recaudo, y desde luego no sobre un dispositivo online ni en formato electrónico.

Ten en cuenta que hay un punto de riesgo en todo esto adicional, y es que hay software maligno que puedes instalar y que haga las funciones de key logger y demás. Es decir, según lo pulcro que seas con tu dispositivo, tendrás menos riesgo (en contraposición a alguien que hackea y se baja de todo).