Мой опыт говорит о том, что лучше всего было когда я получал зарплату в у.е. Ты получаешь оговоренную сумму и не переживаешь за инфляцию, в то время как у окружающих меня людей, кто получал зарплату в национальной валюте, эквивалент в у.е всегда уменьшался. Я наверное уже лет 8 не увлекаюсь наемным трудом, уже и забыл что такое з/п, но если бы пришлось, то я бы предпочел оплату в у.е. или BTC если была такая возможность.
Самое печальное здесь то, что возможность сравнивать курс национальной валюты с условными единицами, за которые обычно принимается доллар США, даёт ощущение стабильности той у.е., а доллар постоянно и стремительно обесценивается также. И в итоге инфляция всё равно бьёт по карману, даже если фиат накопления более стабилен, чем местная валюта. Просто в национальных валютах нередко падение курса значительно выше. Так, например, российский рубль существенно обесценился в доллару за последние года, но те же турецкая лира или венесуэльский боливар обесценились по отношению к рублю. И для местных жителей, получается, было бы выгоднее получать зарплату в у.е., даже привязанных к рублю, и тоже бы казалось, что так инфляция не страшна. Так что для долгосрочного сохранения да, биткойны интереснее как дефляционная валюта, в отличие от фиатных.