Es geht mir um guten Kurs und Anonymität.
Bei deutsche Clienten wie mich muss man bei kraken und binance die Hose bzw das Gesicht runterlassen.. also foto von Perso.. binance sieht aber sonst gut aus guter Kurs-- Sollte ich Vpn nutzen? oder gibts einen der
"guten Kurs und Anonymität" liefert.ich verstehe diese Supervorsicht nicht, es gab Missbrauch?
Entweder meldest du dich direkt bei den Börsen mit Fiat Ein- und Auszahlung an, dann ist aber Perso Pflicht. Also wie du schon geschrieben hast, musst du die Hosen runterlassen (hat es jemand schon mal mit einemn Arschgesicht versucht

)
Eine andere Möglichkeit ist mit Kreditkarte bei bestimmten Anbietern zu kaufen. Da habe ich aber keine Übersicht, inwiefern du dich wie weit registrieren musst.
Dann gibt es noch coinnexus.ch. Da kannst du bis 1000CHF ohne KYC kaufen:
https://support.coinnexus.ch/article/51-wann-muss-ich-mich-verifizierenBei
https://kycnot.me/# hast du eine Auflistung von P2P ohne KYC. Davon kenne ich aber persönlich nur bisq und kann es auch empfehlen. Da kannst du privat mit Sepa-Überweisungen kaufen. Du benötigt aber als Sicherheit etwas Bitcoin, welches du nach erfolgreichen Trade wiederbekommst.
Zu deine Frage, warum es KYC gibt, verweise ich auf diesen Thread:
Warum KYC keine Lösung, sondern eine Gefahr ist