Может, те трейдеры полагали, что это "вэлком бонус" от Вашей криптовалютной биржи. Иногда некоторые торговые площадки проводят аирдропы на балансы своих клиентов и дарят монеты пользователям в целях привлечения новых трейдеров. Размеры этих бонусов, конечно, небольшие, хотя я не знаю, о каких суммах сдачи в Bitcoin идёт речь в Вашем случае.

Хорошо, что Вам удалось вовремя выявить серьёзный недостаток в организации серверной части и бэкэнда в целом. Наверно, есть смысл упомянуть об этом баге в документации к opensource-версии Вашей биржи на Github, чтобы другие не повторяли подобных ошибок и не теряли свои деньги.