O que eu temo é que tudo funcione bem transferindo até 50.000 ou 100.000, mas depois peçam-me a origem das quantias, não consiga satisfazer os controlos e termine com a conta bloqueada.
Sim, concordo com voce, e exatamente por isso eu sugeri usar 2 exchanges e ir fazendo saques aos poucos. Comece com mil euros, depois 10 mil, e depois não passe de uns 30-50mil euros por pacote.
Caso bloqueiem sua conta voce terá dor de cabeça "apenas" com um pacote...
Voce pode conferir no site abaixo, as duas corretoras com maior volume no par BTC/EUR são a Kraken e a binance.
https://coinmarketcap.com/currencies/bitcoin/markets/300mil Euros para eles acredito ser um valor bem comum. Mas todo cuidado é pouco.
Como voce comprou Bitcoin em 2019, e voce tem o registro dessa compra, me parece bem razoável que voce tenha um valor de pelo menos 5x maior em Bitcoin. Alguma coisa você já tem. Você tem as documentações que comprovam essa compra?