Estou utilizando o madmax que o jpsouza indicou, muito bom. Se vc puder coloque dois NVMe, eu não sabia disso, mas usando o temporario 2 a coisa vai bem mais rápido. Usando apenas um NVMe fazia a plot em 70 minutos mais ou menos, com 2 temporarios, faço em 30 minutos.

Obvio que se não pensa em ter muitas plots, também não tem sentido gastar muito, mas se pretende ter várias, vale a pena um investimento pouco maior.

Vc sabe de alguma novidade sobre as pools "oficiais"? eu estou a utilizar a Hpool por hora, e até o momento sem nenhum problema.