Для таких дел обычно я использую андроид напоминалки, чтобы не проспать рост и суметь вовремя продать. Главное не жадничать, а с самого начала установить себе планку цены. Вообще в этой теме везет не очень часто, но пару раз снял очень хорошие "сливки".
Цену выхода всегда нужно ставить себе при входе, каждый раз себе говорю насколько это важно, но видимо жадность не дает соблюдать это правило. Цена растет выше цели и ждешь туземуна...