Блокчейн Бинанса - это копия блокчейна Эфириум, в общем как и Трон. Комиссии в блокчейне Бинанса ниже, т.к. ее используют меньше и нод меньше + они централизованные (принадлежат Бинансу). А децентрализованные приложения вроде Дефи не обладают преимуществами децентрализации, ведь сеть, на которой они построены централизована. В общем Эфир самый трушный блокчейн и высокие комиссии лишь отображают большой спрос. Единственная (или одна из немногих) проблем Эфира - это проблема масштабируемости. На мой взгляд нынешний рост связан с грядущим хардфорком Лондон, который обещает частично решить эту проблему, внедрение протокола EIP 1559 уменьшит комиссию сети.