Правильно ли я понимаю, что все договора на основе смарт-контрактов подразумевают эфир или другие криптовалюты как расчётное средство? Т.е. если вы хотите с помощью смарт-контракта продать квартиру, вы её продадите только за эфиры?
Нет не правильно, вы можете продать свою квартиру за любую крипту, токен которой прописан в условии смартконтракта. Сейчас множество блокчейнов допускают сущуствование смарт контрактов - Ethereum, Solana, Stellar, Obyte и ряд других. Недавно к ним присоединился Cardano. В смартконтракте на покупку-продажу кваритиры могут быть задействованы любые нативные монеты и служебные токены, поддерживаемые этими блокчейнами .