Как минимум – можно дать общее представление и то, что делать не нужно (распространенные схемы мошенничества). Этого вполне будет достаточно для начала, а кто уже захочет получить более серьезные знания – должен это делать вне школы на отдельных курсах.
Это все правильно, нужно обучать с малых лет как правильно вычислять мошенничества, как на них не попадаться, и что самое главное, как используя полученную финансовую граммотность, никогда больше не нуждаться прибегать к "быстрым схемам заработка". Проблема здесь в том, что криптовалюта, независимо от ее применения, степени децентрализованности и других факторов, может считаться мошенничеством только за сам факт ее существования. Например, биткоин - это не мошенничество, но если политический курс не предполагает использование суверенных денег, то в школе могут вполне обучить, что такие валюты, неподконтрольные государству, и есть самое настоящее мошенничество, вовлечение в которое предполагает административную и уголовную ответственность. Если после такого "обучения" вам захочется изучать ее дальше, то надо отдать должное вашему любопытству.