Очень интересен вопрос.
Для того чтобы что-то было изъято, нужно чтобы оно из себя что то представляло.
ТО есть, например, если на основании постановления следователя о наложении ареста на расчетный счёт в банке ответственность за исполнение его решения несёт банк, то в случае с арестом кошелька с криптой ответственности не несёт никто.
Получается, что если следователь, наложил арест на кошелёк с криптой, а она исчезла, ответственность будет нести следователь!
Очень я сомневаюсь, что кто-то из представителей правоохранительных органов готов нести такую личную ответственность.
При наличии такого пробела в праве, в настоящее время считаю изъятие криптовалюты в принципе невозможным.
С другой стороны - учитывая что отсутствуют механизмы контроля - криптовалюта не может являться объектом преступления, то есть - ты не можешь придти в полиции и заявить, что у тебя мошенническим путем похитили БИТОК...