Что буду делать? Ну а что делают люди в экстремальных ситуациях? Резко ужимают расходы, ищут дополнительные доходы, возвращаются на завод, ищут нестандартные подработки, фрилансят в другом направлении и т. д.
Что бы не было экстримальных ситуаций, надо иметь запас фиата. И не заходить all in.