Если начинать с азов, то какому предмету нужно будет выделить несколько уроков или тем для криптовалюты? Азы можно раскрыть на уроке информатики. Если затронуть тему "формы новых денег", то криптовалюту можно отнести и к предмету истории или современной истории. Да и для "основ экономики" тоже найдется пару тем. Если же делать отдельный урок "криптовалюты", то в головах может получится каша. Но с другой стороны - хватит ли тем на полноценные 2 семестра? Это нам, в возрасте, понятно что можно разговаривать о криптовалюте бесконечно, но для учеников 10-12 классов некоторая информация может показаться чересчур сложной.
Если разбивать вопросы по нескольким предметам, то как раз и получится каша в голове. Только отдельный предмет, причем только уже в старших классах (10-11), когда азы из математики, информатики, технологии, истории, обществознания и так далее уже изучены и создана необходимая база для понимания комплексного вопроса криптовалют. В техническую часть лезть не обязательно, тем более если учесть что языки программирования и алгоритмы в школах не изучают, а вот в технических ВУЗах только так. Предмет в школе затронет криптовалюты только поверхностно, с углублением только в те аспекты, которые будут понятны школьникам. Возможно, что в обязательную поограмму этот предмет включить не удасться, только в классы с математическим уклоном. И да, в школе вроде четверти, а не семестры.