dev/random дольше работает, но набирает лучшую энтропию. Следовательно, при выполнении этой команды придется дольше подождать, поэтому большинство не парится и просто использует urandom, хотя бы я не сказал что это хорошая идея при генерации чувствительных данных по типу приватных ключей.

Уже не найду англоязычную ссылку, где писалось что urandom в отличии от randoma лучше не использовать в криптографии для генерации ключевых пар. Там речь шла об RSA, но в разрезе биткоина тоже думаю справедливо.

Статья хорошая.