Есть такие сети. Например Проксима. Змеек знает этот гем 
Я потому и написал "хотя бы из топ 10-20, а не третьей сотни шитков на КМК".Так то на СМС сейчас уже 16 800 шитков. И, если постараться, можно найти шиток под любую бредовую и нежизнеспособную идею
Ну а вообще на старте запуска основной сети иногда стейкинг не включают а добавляют его немного позже. Солана например по началу была без инфляции но потом её включили. У других сетей тожетакое было.
И у ADA так же было и довольно долго (да и много у кого ещё наверное). Но фишка в том, что "по началу" там и никакого PoS не было. Централизованные ноды держали сами разрабы.А когда включают PoS для всех желающих - тогда и начинают насыпать новые монеты за стейкинг (иначе какой дурак будет свои монеты в стейк морозить то?)