~ я бы вам советовал присмотреться к аппаратным кошелькам(ledger, trezor и т.д.).
В настоящее время на аппаратные кошельки не только значительно поднялись цены, но и выстраиваются нереальные очереди. У меня есть Nano S, но он лежит в шкафу и используется крайне редко, т.к. лень постоянно подключать его ради небольших переводов, да и в принципе мне вполне хватает MEW. Но под долгосрочное хранение реально хорошая штука.