Конечно для повышения безопасности рекомендуется создавать кошелек оффлайн или купить аппаратный кошелек, но я практически все свои MEW кошельки создавал онлайн (как-то раз создавал оффлайн, но уже не скажу как) и ни один из них не был взломан с конца 2017 года. Использую браузерное расширение Metamask, в которое импортирую их через сид-фразу или приватный ключ.