Ибо, если убрать обёртку блокчейна и остальные умные конструкции, стейблкоин это просто банка с чем-то внутри (обеспечением). У кого-то это бумажный доллар, у кого-то это какие-то долговые обязательства, а в конкретно вашем предложенном стейблкоине там внутри эфира на 0.5$. Как вы себе представляете ситуацию, когда люди перепродают банку за 1$, при этом зная что там внутри 0.5$. Что это за ситуация?
Лучше давайте отойдем в этом плане от теоретических споров и Вы увидите на деле, что это работает и именно таким способом передает ценность
Работу художника Бэнкси сожгли и превратили в NFT-токен. Видите из примера не идет теоретический спор, это уже работает и примерно таким способом многие передают ценность своим вещам создавая их электронный блокчейн эквивалент.
По другому стейблкоин не создать, а именно поэтому все и будут знать, что там сожжено эфиров эквивалентно стоимости нашего стейблкоина на момент создания. Условно надо сжечь 63000$, значит на эту сумму будет сожжено эквивалентное количество эфира по текущему курсу.