Die Frage ist dann halt, wie viel ich verliere, wenn bei mir mal der Strom ausfällt gegenüber dem, was ich in einem ganzen Jahr verdienen würde.
Pi-mal-Daumen kannst du rechnen, dass du soviel verlierst wie du in der Zeit verdienen würdest. Heisst in 30min Stromausfall wäre der Verdient der 30min vor dem Stromausfall verloren. Du hast also ne Stunde deines Validator-Lebens nicht genutzt.
Der Verdienst eines Tages ohne Block-Proposal (oder Sync Committee) ist aktuell
0.003377 eth. Auf die halbe Stunde also nix.
Ausnahme wäre wenn du richtig Pech hast und ein Block-Proposal in die Zeit fällt, dann wäre dir etwas mehr entgangen, aber so n Block-Proposal fällt bei einem Validator (32 eth) alle paar Monate mal an (kommt natürlich auf die Menge deiner Validatoren an)
Zu Hause zu staken ist übrigens im Sinne des Netzwerkes und der Dezentralisierung am allerbesten. V-Server bieten immer einen angreifbaren Zentralisierungsvektor.