Так смысл в том, чтобы хранить ключи и подписывать транзакции в изолированной защищенной среде, в которую не могут проникнуть ни хакеры, ни другие программы, ни другие пользователи. Если этот ноутбук с открытой аппаратной частью имеет интерфейсы для подключения к глобальной сети, то и криптовалютные ключи могут увести через ту же глобальную сеть. А если интерфейсов нет, но пользоваться им будет проблематично, особенно в качестве кошелька, так как любое взаимодействие через флешки, кабели, QR-коды и прочее подвергает опасности ваши средства. Возможно, такие ноутбуки подойдут для одноразовой генерации энтропии и сид-фраз, ведь весь процесс будет прозрачным и позволит удостовериться, что ключи действительно рандомны. Но как только ключи создаются и переносятся на физический носитель, у нас все равно остается проблема: эта информация все еще может находится на жестком диске ноутбука, а значит может быть добыта злоумышленниками. И тут опять дилемма, покупать дорогой ноутбук и уничтожать для сохранения безопасности средств? Довольно расточительно, лучше уж подождать выхода и тестирования открытого чипа.